泸州老窖珍藏酒和特别珍藏酒的故事
泸州老窖是中国著名的酒类品牌，其珍藏酒和特别珍藏酒更是备受推崇。那么，这两款酒品的故事何在？
泸州老窖珍藏酒的故事
1. 什么是泸州老窖珍藏酒？
泸州老窖珍藏酒是泸州老窖酒厂出品的一种高档酱香型白酒。据介绍，珍藏酒选用的是优质的高粱和小麦等原料，存放时间长达18年以上。其品质优良，口感浓郁，有着非常高的收藏和投资价值。
2. 珍藏酒的酿造工艺有何特别之处？
珍藏酒的酿造工艺相当严格，其中的每一个生产环节都经过了多次筛选和优化。特别是在酿造过程中，泸州老窖酒厂采用了多项独特的传统工艺，如“金声玉振”、“高花汤”等，以保证酒制的品质和口感。达到了“一滴珍藏酒，千金难求”的境界。
泸州老窖特别珍藏酒的故事
1. 什么是泸州老窖特别珍藏酒？
泸州老窖特别珍藏酒，源于1985年，是泸州老窖为纪念白手起家、勇攀高峰、创造了新中国酒业历史的一代老酒匠而特别定制的一款白酒。该酒选用的是优质的高粱、小麦等多种天然粮食制成，经过30年的陈化，口感绵润，余味悠长。
2. 特别珍藏酒的独特之处有哪些？
特别珍藏酒的工艺非常独特，包括：严格的原料品质控制、精密的酿造工艺、科学而精细的储存控制等。此外，特别珍藏酒还在酿造过程中，采用了独特的“绍兴黄酒曲汁曲浆工艺”和“湖北散曲泥包工艺”，以及在储存和勾调过程中采用了先进的科技手段和设备。
结语
泸州老窖珍藏酒和特别珍藏酒虽然名称相似，但酿造工艺和品质完全不同。无论是收藏还是品尝，这两款酒都具有非常高的价值和知名度。如果你是白酒爱好者，不妨尝试一下泸州老窖的珍藏系列，一定会让你流连忘返。
